대체식품 관련 주요 동향 및 시사점
- 등록일
- 2024.07.15
- 조회수
- 22
[ 요 약 ]
푸드테크(Food+Tech) 시대를 맞이하여 푸드테크의 핵심 분야인 대체식품을 둘러싼 주요 동향을 소개하고 소비자 관점에서 시사점을 제시함
[ 목 차 ]
1. 서론
2. 대체식품 성장
3. 대체식품 정책 및 법제 동향
4. 소비자 관점에서 시사점
[ 요 약 ]
푸드테크(Food+Tech) 시대를 맞이하여 푸드테크의 핵심 분야인 대체식품을 둘러싼 주요 동향을 소개하고 소비자 관점에서 시사점을 제시함
[ 목 차 ]
1. 서론
2. 대체식품 성장
3. 대체식품 정책 및 법제 동향
4. 소비자 관점에서 시사점
